繁忙的工作，快节奏的生活，晚上回到家有一碗热腾腾的面，是最好的慰借，省时省力，便成了最大的要求！

操作方法

市场买的羊杂焯水，然后切成条。

半块火锅底料，葱蒜切碎备用。

锅中放油，葱花爆香，然后下底料，溶化，炒出红油。

放入羊杂翻炒。

出锅前下入蒜沫和香菜。

下班清水煮上面条，烫几颗油菜，浇上羊杂，就能吃饭了！