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肾病患者适合吃植物油。因为肾病患者往往合并高胆固醇血症,高甘油三酯血症。植物油中含胆固醇及甘油三酯较少,不容易加重高胆固醇血症,而动物油,如猪油,羊油,牛油等,含胆固醇及甘油三酯较高,都会加重肾病患者的高胆固醇血症。因为长期高胆固醇血症会导致动脉粥样硬化,甚至加重肾病患者高凝状态,容易出现血栓,栓塞等并发症。以上健康科普知识仅供参考,必要时请到正规医院就诊。