土豆条能直接炸，下面是具体做法：

准备材料：土豆4个，植物油适量。

1、土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条备用。

2、锅里倒入植物油，冷油倒入土豆条。

3、小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡。

4、炸至土豆条变成金黄色即可捞出沥油食用。