早期胃癌的患者通常没有任何症状，即便有症状，往往也不明显。其可能出现的症状如下：不明原因的食欲不振、乏力和明显的体重减轻；既往有胃病，如：胃炎、胃溃疡的患者腹痛失去原有的规律性，进餐或服药后疼痛无缓解，甚至加重，持续有黑便；既往胃部手术后，超过五年出现间断性腹部不适、消化不良以及排便不规律或排便不成形等。结肠癌的早期症状往往也没有特异性。部分患者可能出现便血的情况，以及偶尔的腹痛、腹胀等。但是，在绝大多数情况下依据这些症状很难诊断结肠癌。而胃肠癌的晚期患者可能出现贫血、进行性消瘦等症状。胃肠癌的重点在于早发现、早预防以及早治疗。