蒲公英为菊科多年生的草本植物，性味苦寒，归肝、胃经。蒲公英具有清热解毒、消痈散结、利尿通淋、清肝明目的作用。蒲公英泡水喝可以降火，对于口腔溃疡，平时喝酒、吸烟、吃辣或者出现胃炎、口臭的人都有很好的清热解毒的作用。还可以治疗乳腺炎、乳腺肿块或者是感染等疾病，常见的慢性支气管炎、阻塞肺气肿、肺炎都可以用蒲公英泡水喝或者是皮肤瘙痒，或者是皮肤总出现痘痘、红疹，也可以用蒲公英泡水喝，可以起到清热解毒的作用。