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肺癌患者选择蔬菜,其实没有什么特殊禁忌。各种常见的绿叶蔬菜,如青菜、白菜、菠菜、卷心菜都是可以经常食用的。这是各种根茎类的蔬菜,如萝卜、芹菜、莴苣,这些也可以经常食用。还有各种果实类的蔬菜,如豌豆、黄瓜、西红柿、冬瓜,这些也是可以吃的。日常饮食,建议选择新鲜的蔬菜,大约是500克左右。还需搭配丰富的优质蛋白,大约50-100克左右每天。除此之外,新鲜的水果,每天可以吃1-2个。主食适量,粗细搭配。