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需要的工具有:煎饼锅、炉子、面糊桶、刮板、铲子、刷子、擦油的布。
材料:大米粉100克、绿豆粉100克、面酱50克、辣酱30克、油条一个、鸡蛋一个、葱花适量、香菜适量。
做法:
1、吧大米粉和绿豆粉放入碗中,加入水,调成面糊;
2、在锅底抹上一层油,倒入适量的面糊,用刮板刮成薄薄一层;
3、打上一个鸡蛋,用刮板将鸡蛋均匀的铺在面糊上;
4、把饼翻面,在上面用刷子涂上面酱和辣椒酱;
5、放上油条、香菜和葱花,卷起即可食用。