甘草为豆科植物甘草的根及根茎；其药性甘、平、归心、肺、脾胃经；功效：补脾益气、祛痰止咳、缓急止痛、清热解毒、调和诸药。临床多用于：1、心气不足，脉结代，心动悸。本品能补益心气、益气复脉，主要用于心气不足而致脉结代，心动悸；2、脾气虚证。本品味甘，善入中焦，具有补脾益气之力；3、咳喘。本品能止咳，兼能祛痰，还略具有平喘作用，单用即有效；4、脘腹四肢挛急疼痛。本品味甘，能缓急，善于缓急止痛；5、热毒疮疡，咽喉肿痛，药食中毒。本品还长于解毒，应用十分广泛；6、调和药性。本品在许多方剂中都可以发挥调和药性的作用，通过解毒可降低方剂中某些药物的毒烈之性。所以说甘草泡水喝，可以缓急止痛、止咳化痰等；另外甘草还有抗溃疡、抑制胃酸分泌、缓和胃肠平滑肌痉挛及镇痛作用；同时甘草还有抗菌、抗病毒、抗炎、抗过敏的作用。