花生咸糊涂汤是一道以花生为主要材料的传统汤品，口感醇厚，味道香浓。以下是花生咸糊涂汤的基本做法：

材料：- 花生：250克- 猪骨：500克- 生姜：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 鸡精：适量

步骤：1.将花生洗净，泡水30分钟，然后沥干备用。将猪骨洗净，断骨切块备用。

2.锅中放水，加入姜片和料酒，将猪骨放入水中焯水，撇去浮沫后捞出备用。

3.锅中放足够的清水，加入花生和焯水过的猪骨，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，使猪骨和花生的味道充分溶入汤中。

4.炖煮的过程中，定时撇去表面的浮沫。

5.最后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精进行调味，煮沸几分钟即可。

6.可根据个人喜好添加一些蔬菜或者豆腐等搭配食用。

7.将煮好的花生咸糊涂汤倒入碗中，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰，即可享用。