1.流质或半流食。患有急性胃肠炎的患者，平时在饮食中更应该多吃易消化的流食或半流质食物，比如常见的馒头、稀饭、蛋汤或是面包等。这些食物不仅利于消化，也不会对肠胃产生刺激。2.高蛋白食物。急性肠胃炎患者在恢复期间，建议多吃一些鱼类、鸡蛋或是高蛋白的食物。这样有利于身体，同时也能及时满足身体所需要的营养以及能量。3.高维生素食物。高维生素食物可以有效缓解肠胃炎的不适，并且及时补充患者身体所需要的营养。可以有效提高自身免疫力，从而抵御疾病。