胃癌病人在饮食方面是要严格注意的。比如平时要尽量保持饮食饮水的清洁卫生，也要注意多吃一些有利于预防疾病的食物，还要少量多餐，细嚼慢咽，另外也要注意吃清淡细软容易消化的食物，还要多吃一些富含高蛋白的营养食物。也可以在病情症状明显的时候，吃无渣或者流质，以及半流质饮食，根据病情的逐渐缓解，再过渡到软食或者普通饮食，比如，可以喝米汤，蛋汤，藕粉，菜汤，或者肠内营养制剂以及奶等，也要少吃甜食和高脂肪的食物，不要吃生冷生硬刺激性食物。