缓解脑血栓可以吃一些东西，比如金蟾。多吃一些蔬菜水果，这些食物当中含有丰富的维生素以及粗纤维，能够有利于缓解改善患者脑血栓的情况，比如多吃一些苹果、香蕉、梨、橘子、白菜、西兰花、西红柿等。此外，患者需要注意饮食的搭配，注意营养的均衡。同时也要配合吃一些牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。患者尽量少吃油脂含量高、盐分含量高以及胆固醇含量高的饮食，也不要抽烟喝酒。