嘴苦有多种情况可以引起：一、口腔炎症。当人们患慢性牙龈炎、龋齿、牙龈结石等这些口腔疾病的时候会引起嘴苦，同时伴有口腔的异味，这时候要口服消炎药物治疗龋齿，去除牙龈结石。二、食管炎、慢性胃炎。因为动力差存在胆汁反流，也可能引起口苦。如果饮食不当，其肠胃功能紊乱，进食的食物在胃肠停留时间过长或者使用过多的辛辣食品都会引起口苦，这种情况要口服促进胃动力、保护胃粘膜和健胃消食的药物。三、胆囊炎、胆结石也可以引起，可以吃点消炎利胆片。