清利咽喉，清泄肺热。胖大海的作用主要就是咽喉热毒，还有就是能够起到清泄肺热的作用，胖大海是属于良性的食物，作用于肺经，善于清利咽喉，并且能够起到清泄肺热。所以，如果是治疗咽喉肿痛是十分有效果的，同时，不但利于清利咽喉，而且还善于利嗓开音，用于治疗声音嘶哑，甚至是失音都是非常有效果的。胖大海还能起到润肠通便的作用，比如便秘或者是排便不畅，这个时候可以吃一些胖大海。胖大海还能治疗风热、犯肺所引起的咳嗽、咳痰。