根据传统迷信和风水理论，女人戴什么表最旺运可以有以下几种选择:

1.金表或黄金饰品：金色被认为是富贵、吉祥的象征，能够带来好运和财富。

2.红色表盘或红色饰带：红色在中国文化中代表喜庆和吉祥，能够带来好运和吉祥之气。

3.翡翠表或翡翠饰品：翡翠被认为是旺财、辟邪的宝石，能够带来好运和平安。

此外，每个人的运势和喜好都不同，女性在选择戴什么表时，还可以根据个人的喜好和风格来选购，重要的是自己喜欢并且舒适。