肾炎患者没有绝对的饮食禁忌，但是对于太咸的，高蛋白的食物要少吃。提到肾炎，通常指的是慢性肾小球肾炎。这种疾病以目前的医疗水平来说是无法治愈的，所以在临床上一方面是应用药物来进行保养肾脏，延缓肾功能的衰竭。另一方面从饮食上也应该注意，这样肾功能会恶化得慢一些，患者进入到尿毒症的时间就会往后推迟，这样可以有效的保证患者的生活质量。对于这种患者来说没有绝对禁忌的食物，但是对于上面提到的这两类食物应该少吃。如果吃了太多的太咸食物，会导致患者水肿加重，血压进一步升高，会引起这种疾病的加重。另外就是肉类，奶类，蛋类这些高蛋白的食物也不能吃得太多，如果吃得太多，从肾脏丢失蛋白也会增多，也会引起肾损伤加重的。