小儿烧伤以后的饮食，应当掌握丰富蛋白质，丰富维生素，丰富矿物质，足够热量的原则。蛋白质营养素的摄入以鱼肉、鸡肉、蛋类、豆制品、奶类为主要食物来源，尽量不要吃狗肉或者牛肉、羊肉等，尽量减少海鲜类食物的摄入。维生素和微量元素主要由新鲜的蔬菜和水果提供，比如橙子，西红柿，猕猴桃，柚子，菠菜、茄子等。主食中可以适量的吃米、面，也可以增加粗杂粮的摄入，比如玉米、燕麦、黑豆粉等。不要让孩子吃辛辣刺激的食物，油腻的饮食摄入不要过量。