由于手术之后机体要进行合成代谢把伤口进行修复，这个时候需要摄入比较多的优质蛋白。术后的蛋白主要是以优质蛋白为主，高蛋白饮食利于身体的康复。只要没有身体的蛋白摄入的禁忌症，如肾功能不全就不能吃过多的蛋白，还是以高蛋白饮食为主。传统意义上的多喝鸡汤、鱼汤、猪蹄汤似乎帮助并不大。现代医学认为在充足的能量供应下，高蛋白饮食有利于手术的康复、伤口的愈合。为了实现这一点，还是希望大家咨询专业营养师，什么蛋白是优质蛋白。