食材：鸡骨棒、葱、姜、盐、鸡精、花椒、红枣、桂圆

1、将买回的鸡骨头放入锅内，加入水，待水烧开后撇去血沫；

2、将葱切成碎块，姜切成片状备用；

3、在锅内加入葱花、姜片、盐、鸡精、花椒、红枣、桂圆；

4、用大火煮开后，改小火煲一个半小时左右，美味的鸡骨头棒就做好了。