扁桃体炎的患者要重点治吃两类食物：一、高能量高营养物质。患者发病期间咽喉肿痛比较严重，患者进食会受到限制，要给予容易消化的食物，同时保证足够的营养和能量，避免对咽喉部位造成刺激。二、要给予高维生素的食物。维生素可以促进粘膜的修复，对于扁桃体炎症的吸收有利。扁桃体发炎期间要避免吸烟、饮酒，也不要进食辛辣等刺激性的食物，以免对扁桃体造成刺激，加重扁桃体的炎症。扁桃体发病期间要注意多饮水，有利于新陈代谢，促进扁桃体炎症的恢复。