维生素B6是一种水溶性维生素，也是多种酶的辅酶，参与人体蛋白质糖原分解以及脂类代谢，在临床治疗方面，可以用于妊娠放射性治疗引起的呕吐，对辅助治疗脂溢性皮炎以及促进机体白细胞合成也有一定的作用，能够有效的治疗白细胞减少症。而维生素b6广泛存在于各种食物、植物性食物中，例如猪肝、猪心、鸡心、黄豆、瓜子、核桃等。