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急性胃肠炎老人早餐吃什么
寒光竹影 2024-06-23 01:59:37
推荐回答
寒光竹影 2024-06-24 11:45:27

中医学认为“胃喜温恶寒”,早餐吃热食,才能保护胃气,急性胃肠炎老人早餐吃什么呢?就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧!

急性胃肠炎老人早餐吃什么

一、益脾饼

食材:枣肉250克,鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克

做法:将准备好的鸡内金、白术等药材清洗干净,然后再用文火焙干并且研成细末;接着在细末中加入适量的干姜粉和枣内,然后捣成泥状后制成小饼,之后再放入烤箱内烘干,取出放入塑料食品袋内备用。

益脾饼可以在空腹的时候当作点心食用,或者也可以餐后充当零食,食用的时候细嚼慢咽可以说也是一种享受。并且大枣具有很好的温补脾、益气养血等功效,除此之外在大枣中还含有大量的蛋白质,它是溃疡创面修复所不可缺少的材料。

二、桃仁粥

食材:桃仁、生地各10克,粳米100克、桂心粉2克、红糖50克

做法:

1.把准备好的桃仁清洗干净后放在水中浸泡,然后再去皮弃尖,接着再把生地清洗干净连同桃仁一块放入锅中加水用武火煮沸,之后再改文火慢煎。半小时时间后除去药渣,将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。

2.等到粥煮熟后再放入桂心粉2克、红糖50克,粥的稀调可根据个人嗜好掌握。

食用的时候每次1小碗,每天3至4次即可。桃仁粥汤色红亮,米烂出油,并且桃儿还具有很好的活血化瘀,润肠通便等功效。而生地则能够能滋阴清热、养血活血,非常适合患有急性肠胃炎的患者食用。

三、鲜芦根粥

食材:新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片

1.准备好的鲜芦根洗净后切成一厘米长的细段,然后再把青皮清洗干净并且与鲜芦根同放入锅内,放入适量的清水后浸泡30分钟后。再用武火煮沸后改文火煎20分钟,之后再捞出药渣,加入洗净的粳米。

2.等到煮至粳米开花并且粥汤粘筒之后再放入适量的生姜,一日分2次温服即可。

鲜芦根粥中芦根具有很好的清热养阴功效,而青皮则具有很好的行气止疼,其中的生姜则具有胃止呕的作用,因此鲜芦根粥可有效的调理肠胃功。在面对急性肠胃炎吃什么好的问题上,鲜芦根粥也是不错的选择。

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