治疗急性胰腺炎以去除病因、控制急性胰腺的炎症为主。一般急性胰腺炎发作时，暂时不能进食，进行监测血压、脉搏，呼吸，尿量，神志。早期可予以林格氏液进行扩容，改善脏器微循环。口服大黄水，考虑胆源性急性胰腺可酌情使用美罗培南或亚胺培南等抗菌药治疗予以生长抑素抑制胰液分泌，加贝酯抑制胰酶活性，通过上述方法来综合治疗急性胰腺炎。慢性胰腺炎腹部疼痛时可吃匹维溴铵片缓解胃肠平滑肌痉挛，减轻腹部疼痛。腹胀时口服消化酶片、胰酶片等协助消化的药物。口服伊托必利、莫沙必利等刺激胃肠蠕动，缓解腹胀。