喝酒以后是可以喝牛奶的，而且我们是建议喝一些甜度和浓度比较高的牛奶。

第一，酒后喝牛奶可以通过牛奶的奶蛋白质给胃肠道黏膜敷上一层牛奶的保护膜，阻止酒精在胃内，肠道内的进一步吸收，从而阻断酒精性的反应，减少酒精的吸收和消化。

第二，饮酒以后喝浓牛奶或者是甜度较高的牛奶，牛奶中多余的糖分会起到渗透性利尿的作用，增加肾小球的滤过率，从而使酒精在体内进行快速的分解和代谢。

第三，饮酒后喝一些浓牛奶的话，可以使牛奶中富含的蛋白质对肝脏的解毒有一定的作用。

因此酒后喝牛奶对人体是有一定的好处的。