增强中枢神经，保护心血管，提高免疫力，促进血液活力，治疗糖尿病。西洋参的作用：一，增强中枢神经系统功能。西洋参中的皂苷可以有效增强中枢神经，达到静心凝神，消除疲劳，增强记忆力等作用，可适用于失眠，烦躁，记忆力衰退及老年痴呆等症状。二，保护心血管系统。常服西洋参，可以抗心律失常，抗心肌缺血，抗心肌氧化，强化心肌收缩能力。冠心病患者症状表现为气阴两虚，心慌气短，可长期服用西洋参；西洋参还可以调节血压，有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压，心律失常，冠心病，急性心肌梗塞，脑血栓等疾病的恢复。三，提高免疫力。西洋参可以促进血清蛋白合成，骨髓蛋白合成，器官蛋白合成等，提高肌体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。四，促进血液活力。长期服用西洋参，可以降低血液凝固性，抑制血小板聚集，抗动脉粥样硬化，并促进红血球生长，增加血色素。五，治疗糖尿病。西洋参可以降低血糖，调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，对于治疗糖尿病有一定的辅助作用。