地中海贫血基因携带者饮食营养均衡，正常的化就可以不用太大注意。因为地中海贫血基因携带者只是携带了地中海贫血基因，不会有太大的症状。可以正常生活和工作，与正常人无异常。日常饮食只要营养均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜。保证各种人体必备的营养元素摄入就可以。但是地中海贫血基因携带者结婚生育时要格外注意，避免两个都是地中海贫血基因携带者结婚生子，做到优生优育。