在中国传统文化中，认为早晨五点到七点是生火最旺的时刻，因为此时太阳刚刚升起，阳气旺盛。此外，中午十一点到下午一点也是生火的好时机，因为此时阳气达到顶峰。这两个时间段是生火最旺的时辰。