人的饮食会影响尿液的成分，从而导致结石的形成。因此，肾结石的患者不宜吃什么，取决于肾结石的类型。常见的肾结石类型包括草酸钙结石、磷酸盐结石、胱氨酸结石、尿酸结石等等。最多见的是草酸钙结石，这类患者不宜吃含钙类高的食品，例如黄豆制品、高钙奶、花生、核桃、瓜子等果仁类的食品。以及菠菜、柠檬、橘子等含枸橼酸类比较高的食品。不宜饮浓茶、咖啡。对于尿酸结石的患者不宜吃含尿酸较多的食品，例如海鲜类产品。磷酸盐结石主要与感染有关。胱氨酸结石常见于遗传类疾病。这些食物并不是完全不能吃，而只是建议少吃，最重要是叮嘱患者养成多饮水的好习惯，保持每日饮水量在2500到3000毫升，这样可以稀释尿液，冲刷已经形成的结晶，并且每年定期B超等影像学复查。