有脂肪瘤的患者饮食需要注意以下方面:第一，尽量不要饮用含有酒精的饮品，例如红酒、白酒、啤酒等。第二，尽量不要吃过于油腻的食物，常见的有红烧肉、肥肠、鱿鱼等。第三，尽量不要吃腌制食品，例如腌酸菜、腌腊肉等，因为这些食物内含有大量的亚硝酸盐，对身体是有害的。第四，可适当摄入富含维生素的水果，例如猕猴桃、苹果、鸭梨等。第五，可适当摄入新鲜的绿色蔬菜，例如菠菜、莴苣等。第六，可适当摄入低脂肪的优质蛋白，例如新鲜的鱼肉和虾肉、较瘦的牛肉和羊肉等。第七，可适当摄入富含不饱和脂肪酸的食物，例如核桃、花生、芝麻等。