急性胃炎出现急性广泛性或者是局限性的胃粘膜急性炎症，可以与物理因素，生物因素，甚至是药物因素等有直接关系。会出现上腹部的不适，疼痛，厌食，恶心，呕吐以及腹泻的症状，需要进行清淡饮食，必要时还可以禁食。啤酒不适用于急性胃炎患者，以免在急性胃炎患者粘膜有损伤的时候。啤酒中的酒精会刺激胃肠粘膜，伤害到胃黏膜，从而会加重急性胃炎的症状。而在急性胃炎得到有效治愈之后，可以适当饮用啤酒。但不要喝过多或者是过凉，以免刺激胃黏膜。