熟板栗能煲糖水，具体操作方法如下：

1、熟板栗600g，绵白糖50克；

2、板栗搓洗干净，用刀切口，锅里加水没过板栗；

3、水开后加适量糖，迅速搅拌防止糖沉入锅底造成糊化；

4、小火煮15分钟即可。