湿疹是由多种内外因素引起的一种皮肤炎症反应，引起湿疹的原因有很多。常见的有血液循环障碍、慢性感染性病灶遗传过敏体质，内分泌紊乱、精神神经因素都可能导致湿疹的发生。外界的一些致敏物质，如食物、动物皮毛、吸入物、环境局的摩擦刺激，也可能导致湿疹的发生。临床上应积极明确引起的湿疹的原因，去除病因，对症治疗湿疹的患者应该多吃一些富含维生素的新鲜水果，如橘子、苹果、柚子、香蕉、梨、猕猴桃、草莓等都可食用。