陈皮甘草泡水喝的作用和功效就是能够起到健脾祛湿的作用。对于身体湿气重、消化不良、不爱吃饭等情况有比较好的作用。当然，这种情况多数是由于脾胃虚弱的原因导致的，所以还可以通过其他的方式调理。第一药物可以选择参苓白术丸、健脾丸、归脾丸、香砂六君子丸、香砂养胃丸、二陈丸、补中益气丸等药物调理。平时还可以用陈皮、茯苓、荷叶、玉米须、黄芪、党参等泡水喝。第二，平时饮食要注意清淡，不要吃太多生冷黏腻的食物。可以吃芹菜、萝卜、白菜等富含膳食纤维的食物，也可以用莲子、芡实、薏仁等熬粥喝。第三，平时还要适当的户外运动，通过运动可以增加身体代谢，有利于去湿。