早晨起床空腹喝蜂蜜水防止便秘、滋养皮肤、健康长寿，空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡，或者是十二指肠溃疡。建议在饭后1.5到2小时后喝蜂蜜水。如果本身肠胃不好的人，最好是用三十度的水泡着喝，否则容易引起腹泻肠炎等，中医有句话，朝朝盐水晚晚蜜汤说的意思是每天早晨起空腹和淡盐水，每天晚上睡前要喝蜂蜜水，这样的理由是早上喝淡盐水，可以稀释早起很粘稠的血液而且有少许消炎的作用润肠通便。晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素，所以说，科学的办法就是把蜂蜜水留在晚上喝，早上起来喝淡盐水。