大家好，今天给大家讲的题目是脑出血，应该吃什么。脑出血患者的饮食方面注意，一般是根据脑出血的不同的阶段，而有不同的要求。对于在急性期的患者，那么一般主要还是以抢救为主，那么患者在急性期可能有不同程度的意识障碍或者神经功能障碍，包括吞咽不能、意识不清等。这种情况，饮食一般是不要进食一些影响凝血功能的食物，第二个是不要进食一些影响血压的食物，建议是低盐低脂，尽量流质，容易消化的饮食。在脑出血的恢复期，这个时候，患者可以有神经功能的一定的恢复，可以坐起，可以下床活动的时候，可以积极地补充足够的营养，还有足够热量的食物，这时候建议也是低盐低脂，第二个足够的易消化的优质蛋白质，同时补充足够的蔬菜水果等，保持大便的通畅。而对于脑出血的后遗症期，这个时候患者出血的病灶基本已经完全吸收。这个时候，饮食主要还是以低盐低脂，控制血压，控盐为主。