患有肺炎的患者要吃含有高热量、高维生素、高蛋白的、而且容易消化的半流质食物。对于伴有发热的肺炎患者还要注意多饮水，每天的饮水量要在2000到4000毫升，这样不仅可以补充机体丢失的水分，而且多喝水还有利于细菌毒素的排泄，并且能够帮助降低体温。同时要多吃一些新鲜的蔬菜、水果，不要大量食用辛辣、刺激、油腻的食物，尤其对于那些原本就患有慢性肺病的肺炎患者，更要注意多食用高蛋白的食物。平常我们经常吃的一些含有高蛋白的食物有牛奶、鸡蛋、豆浆、瘦肉、鱼肉等等。