急性胰腺炎的治疗分为药物治疗和手术治疗，药物治疗分为以下几点：第一、病因治疗，比如血脂高导致的高脂血症胰腺炎要降血脂，胆结石引起的胆源性胰腺炎要解除梗阻。第二、对症治疗：这是急性胰腺炎药物治疗的主要部分，包括对腹痛剧烈的病人应用止疼药，要静脉应用抑制胃酸分泌的药物，比如常用的洛赛克、耐信等。还有要应用抑制胰腺分泌的药物，即生长抑素。因为早期患者要禁食水，所以要补充液体和静脉营养。第三大块是脏器功能的支持，对于重症胰腺炎，如果出现脏器功能受损，要给予脏器功能支持治疗，比如肝功能异常要用保肝药。第四点就是在合并感染是要应用抗感染治疗。