如果鱼刺卡到了喉咙，出现了出血，要迅速地尝试着将鱼刺取出。可以首先用镜子进行自我观察，如果鱼刺的位置比较表浅，能够看得到，可以一手持勺子的柄，一手持小镊子，在家中尝试将其取出来。如果鱼刺卡到喉咙的位置比较深，而且出现了严重的出血，伴随喉头水肿等情况，必须迅速拨打急救电话，或者快速赶往能够进行救治的医院的耳鼻喉科进行治疗。到达医院以后，医生会根据患者的具体情况，通过喉镜等途径将其取出，并且在局部可应用一定的止血药物和喷洒一定的抗生素。