贝丘是一种居住遗迹，以包含大量古代人类食剩馀抛弃的贝壳为特徵，日本称为贝冢，贝丘遗址大部分位于海、湖泊和河流的沿岸，在世界各地有广泛的分布。在贝丘的文化层中夹杂著贝壳﹑各种食物的残渣以及石器﹑陶器等文化遗物﹐还往往发现房基﹑窖穴和墓葬等遗迹，由于贝壳中含有钙质﹐致使骨角器等往往能保存完好。