口臭是指口腔或其他充满空气的空腔，如鼻、鼻窦、咽部所散发出的臭气，严重影响人们的社会交往和心理健康。口臭并不能只用胃火大来去解释。口臭的原因涉及到多个科室，如口腔科、耳鼻喉科、消化内科、内分泌科等等，引起口臭的常见疾病，有牙龈炎、牙周炎、牙周脓肿、口腔溃疡、化脓性鼻窦炎、化脓性扁桃体炎、胃炎、幽门梗阻、胃癌、糖尿病酮症酸中毒等等，治疗上主要是针对引起口臭的原发疾病进行治疗，如口腔内的炎症，需就诊口腔专科，同时可以使用甲硝唑进行处理，胃的一些疾病，有时还需要进行根除幽门螺旋杆菌的治疗。