很多女生会经常染发和烫发，所以发质当然就变得干枯毛躁，其实除了用护发产品护理保养头发之外，还可以通过补充头发所需的营养物质来护发。那么，女性养发吃什么比较好呢？想要让自己的发质变得柔顺又亮泽，一起来看看吧!

1、铁： 健康的毛囊需要充足的氧气，而氧气则倚赖血液中的红血球来运送至身体的各个部位，制造红血球的关键营养素即是铁质，若身体缺乏铁质除了贫血外，也可能导致掉发问题。

含铁质丰富的食物包括：一般红肉类(牛肉)、鲑鱼、动物的肝脏，以及蛋黄均含有丰富的铁质。

2、维生素C： 过去大家对于维生素C的认识多停留于美白、减少感冒天数等作用。但其实维生素C具有优异的抗氧化能力，同时能够帮助合成胶原蛋白，促使发丝强韧、不容易断裂。

此外，维他命C也能够加强铁质的吸收，进而养成健康的毛囊，达到强健发根，预防落发的作用。

建议食物包括：草莓、芭乐、苹果、甜椒。

3、维生素B群： 维生素B群为养护头发的大家族，其中维生素B5(泛酸)具强效保湿效果及浸润角质层的功效，透过发根吸收来慢慢强化发质韧性;

而B2(核黄素)与B6、叶酸一起摄取时，可以帮助血色素形成，供应充足的氧气给毛囊，有助头发健康。建议食物包括：全谷根茎类、动物内脏、鸡蛋。

4、B7生物素： 维生素B7又被称为生物素，主要作用是维持脂肪与肝糖的合成、维持能量与氨基酸的正常代谢，进而维持毛发、皮肤甚至是汗腺、神经系统的正常生理状态，因此也有人称其为「维生素H」，「H」即是来自于德文的「Haar」头发与「Haut」皮肤之意。

日常饮食中像是煮熟的鸡蛋、肉类、动物内脏，以及鲑鱼等，皆含有丰富的生物素营养。

【温馨提醒】女性预防掉发，除了要注意饮食均衡，适度补充上述关键营养素之外，也必须摄取蛋白质，养成规律的日常作息，并减少使用化学药剂染烫头发的次数，以及避免吹风机使用不当造成的热伤害。

养发关键在修复头皮 挥别打结、掉发与白发 ，头皮是养发的最大关键，头皮不健康，连带的会使得头发干枯打结、脱落，色度变淡，久而久之甚至会使得发量减少。定期上美容院做头皮护理、使用护发乳等化学产品，都是损伤造成后的补救措施，其实透过食补，也能提供头皮细胞所需的养分。日本料理研究家澁谷梨絵传授的养发粥，能促进新陈代谢、修护日晒损伤，并且预防掉发。