当消化道胃、小肠或结肠出血量大于五毫升时，经大便化验隐血检查可以显示为阳性。大便化验隐血阴性是一个正常的结果。并非大便化验隐血阳性一定为消化道出血，应视情况而定。大便隐血检测分为化学法检测和免疫法检测。如果化学法检测阳性表明，大便中含有血红蛋白，血红蛋白可能来源于摄入的肉类，动物血红蛋白可以导致化学法检测为阳性。但如果通过免疫法检测，为大便隐血阳性，则表明存在消化道的出血，需要进一步的检查来了解出血部位和原因。