阑尾炎手术后是不能吃东西的，因为手术以后肠蠕动减慢，肠道没有恢复功能等情况是不能给予饮食等情况处理，防止发生肠梗阻加重等情况，需要等手术术后排气以后才能进食。饮食方面主要是以全流食为主，可以吃一些鸡蛋羹、小米粥、大米粥、一些爱消化的食物，有助于吸收，防止发生便秘等情况。逐渐开始可以吃一些含绿叶多的食物，同时需要保持良好的生活习惯，注意休息，避免受凉劳累。一般术后恢复至少得需要一周左右的时间，定期的复查，如果其他症状需要及时的就诊处理。