急性扁桃体炎在饮食上要注意，不吃过于辛辣、刺激的食物。在生活中建议患者暂时不能吃青椒、大蒜或者是大葱，还有花椒。这类食物刺激性比较大，会加重患者咽喉部的黏膜充血、水肿的情况，使患者扁桃体发炎的情况加重。因此，在饮食上尽量吃一些清淡的，比如说鸡蛋羹，还有就是面条或者是稀粥，也可以吃一些黄瓜、百合对于患者的咽喉部有很好的治疗作用。在药物方面患者口服蒲地蓝消炎口服液、头孢丙烯，或者是喷开喉剑来治疗，积极处理之后，患者扁桃体发炎的情况应该就会明显的改善。