蓝纹芝士是一种非常特别的奶酪，它具有浓郁的味道和独特的口感。以下是蓝纹芝士的食用方法：

1.单独食用：蓝纹芝士可以直接食用，但是由于它的味道比较浓烈，建议搭配一些水果或者坚果来中和味道。

2.搭配饼干：蓝纹芝士可以搭配一些饼干一起食用，例如薄饼干、酥饼干等，这样可以增加口感的层次感。

3.搭配面包：蓝纹芝士可以搭配一些面包一起食用，例如法棍、面包圈等，这样可以增加口感的丰富度。

4.搭配葡萄酒：蓝纹芝士可以搭配一些红葡萄酒或者白葡萄酒一起食用，这样可以增加味道的层次感。

总的来说，蓝纹芝士的食用方法比较灵活，可以根据个人口味和喜好来选择不同的搭配方式。但是需要注意的是，由于蓝纹芝士的味道比较浓烈，建议不要过量食用，以免影响健康。