老年人比较适合吃大豆合成的蛋白质粉，对身体有好处，但是不建议一次性吃太多，也会对身体产生一定的危害。老年人如果是长期缺乏蛋白质就会严重影响到身体健康，会导致身体疲惫，或者身体特别虚弱以及抵抗能力下降，这个时候可以通过饮食及时补救。平时要适当多吃一些含有蛋白质的食物，比如鸡蛋牛奶，另外，也可以吃一些瘦肉或者是鱼肉等，都可以补充蛋白质。老年人本身体质就很弱，营养应该要跟得上，要注意营养搭配。