手脱皮的原因很多，最佳的治疗方法应该根据患者的具体原因来选择。最常见的手脱皮的原因是气候的变化，导致的手部干燥导致的脱皮。在这种情况下，患者可以平时多喝水，在医生的指导下使用一些保湿软膏，尽量避免手部过多的摩擦活动。此外，缺乏维生素也会导致手脱皮，这要求患者平时多吃新鲜蔬菜水果，适当的经医生指导补充维生素。真菌感染同样也会导致手脱皮，这种情况下除了要求患者手部保湿和补充维生素之外，还需要针对真菌进行治疗。因此，在手脱皮比较严重时，患者应该尽早就医，明确病因再进行治疗。