喝酒就吐，与酒在人体代谢过程中造成器官损害有关。首先，酒里主要成分是乙醇，进入人体内，不需要经过消化作用，就可直接扩散入血中，并分布至全身，主要在肝脏内代谢，先由乙醇脱氢酶作用生成乙醛，然后在乙醛脱氢酶作用下生成乙酸。酒精在人体内代谢速度有限，各种代谢产物在人体蓄集会引起呕吐等消化道症状。再次，酒精直接作用于食管胃粘膜，引起急性粘膜充血、水肿、糜烂，甚至溃疡，引起恶心呕吐、腹痛、腹胀等症状，严重者可以出血、昏迷、抑制呼吸等。要适量饮酒别过量，切莫空腹饮酒，酒后多饮水，出现呕吐等不适症状，建议及时就医。