做完胃镜和肠镜之后，饮食注意的事项。具体还需要依据胃肠镜检查的结果来综合的判断。如果胃肠镜检查过程中没有异常病变的发现，也没有进行镜下治疗的话，一般清淡流质，软食为主，之后再逐步的恢复正常饮食结构。但如果胃肠镜检查过程中进行了，镜下治疗，比如胃肠息肉的切除，治疗等。根据具体的病情，可能需要禁食水一段时间，之后再逐步的流质饮食。最后再恢复到正常饮食结构，主要也需要避免辛辣刺激油腻的相关食物。