结肠炎患者不建议食用一些寒性的水果，因为这些水果容易影响到患者脾胃的运化功能，有的可能还具有滑肠的功效，容易导致患者腹泻的症状加重，会影响疾病的恢复。患者在水果方面要尽量的避免吃西瓜，香瓜，桃子，柿子以及梨等这些水果，因为这些水果都属于寒凉的水果，不适宜结肠炎患者食用。结肠炎患者在饮食方面可以食用一些含有鞣酸以及果胶成分的食物，比如石榴或者是苹果等等。还需要注意冷藏的水果一定要放置之后再食用，患者要多吃一些好消化的食物，不要吃一些过硬的食物，以免加重病情。另外，也要注意保持心情舒畅，避免一些不良情绪，同时也要保证充足的睡眠，不能熬夜。